'집밥백선생' 백종원, 초간단 치킨 스테이크 레시피 大공개!

[제니스뉴스=이소희 기자] 요리연구가 백종원이 치킨 스테이크 레시피를 공개했다.

지난 14일 오후 방송된 tvN 예능프로그램 '집밥 백선생'에서는 백종원이 초복을 맞이해 다양한 닭 요리법을 전수하는 장면이 그려졌다.

이날 방송에서 백종원은 밑간을 한 닭에 닭기름 그대로 사용해 굽고, 통마늘과 감자 등을 넣어 함께 구웠더. 특히 그는 버터를 넣을 때에는 살코기 위에 넣어야 살코기 속에 스며들 수 있다는 노하우도 전했다.

또한 백종원은 고기를 구워낸 팬에 간장 간마늘 버터 식초 설탕을 넣은 뒤 물로 농도를 맞추며 소스 역시 만들었다.

이에 김구라는 흥분하면서 "시대가 원하는 요리가 이런 거예요! 우리는 이런 걸 원해!"라고 소리쳐 웃음을 자아냈으며, 윤상은 “닭갈비의 매콤한 맛과 다른, 지구 반대편의 맛이다”고 말했다.

사진=tvN '집밥 백선생' 화면 캡처