누구나 알기 쉬운 ’단백질 계산법’이 있다?

[제니스뉴스=김수진 기자] 지난 7일 방송된 MBN ‘엄지의 제왕’ 131회에서는 단백질의 하루 섭취량 계산법이 소개돼 이목을 집중시켰다.

이날 방송에서 사미자가 “단백질의 적정 섭취량이 누구는 자기 손바닥 반 만큼의 고기라고 하고, 누구는 두부 한 판 이상이라고 제각각 이야기한다”며 단백질 하루 섭취량에 대한 궁금증을 드러냈던 상황. 이에 식품영양학과 전형주 교수는 “나에게 필요한 단백질량 계산법이 있다”며 “하루 필요한 총 단백질을 계산하는 방법은 체중당 0.1% 정도”라는 명쾌하고도 간략한 해답을 내놓았다.

즉 체중이 60kg이라면 60g을, 50kg이라면 50g의 단백질을 섭취하는 게 가장 이상적이라는 것. 더불어 전 교수는 “하루 총 단백질량을 단일식품으로 채우는 건 불가능”이라며 동, 식물성 단백질을 다양한 음식으로 골고루 먹어야 한다고 강조했다.

‘엄지의 제왕’ 제작진은 “시청자 분들이 그 동안 간과했던 단백질의 중요성을 알고 실생활에 직접 실천하면서 더욱 건강한 삶을 누리셨으면 한다”며 “다음 주 방송에서는 100세까지 활력 있고 건강하게 살기 위한 또 어떤 숨겨진 ‘건강법’이 공개될지 기대해 달라”고 전했다.

한편 MBN ‘엄지의 제왕’은 매주 화요일 오후 11시에 방송된다.

사진=MBN