[제니스뉴스=최민지 기자] 백종원 셰프의 백선생만능간장이 화제다.
지난 9일 방송된 tvN 예능프로그램 '집밥 백선생'에서는 백선생만능간장의 비결이 공개됐다.
백선생만능간장은 종이컵 기준 간장 6컵에 돼지고기 간 것 3컵(약 600g), 그리고 설탕 한 컵을 넣고 끓이기만 하면 된다. 끓어오르면 불을 끄면 되며, 소고기 간 것을 넣었을 경우에는 약한 불에서 더 끓여준다.
백종원은 "여유가 있다면 돼지고기와 간장의 비율을 일대일로 해도 된다. 이 간장은 냉장고에 넣어두고 필요할 때마다 사용할 수 있기 때문에 밑반찬 걱정은 없을 것이다"라고 말해 눈길을 끌었다.
사진=tvN 예능프로그램 '집밥 백선생' 화면 캡처
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