[제니스뉴스=오지은 인턴기자] 여름이 다가오면서 많은 이들이 다이어트에 열을 올리고 있다. 건강한 다이어트를 하기 위해선 운동과 더불어 식단 관리가 매우 중요하다. 하지만 불규칙한 식사가 당연시 되는 현대인들에게 건강한 다이어트는 어려운 일이다. 그런 이들을 위해 최근 떠오르는 다이어트 방법이 있다. 바로 '깔라만시' 다이어트. 다양한 방법으로 즐길 수 있는 깔라만시를 소개한다. 

★ '신이 주신 열매', 깔라만시

깔라만시는 비타민 C와 P가 풍부한 과일이다. 레몬의 30배가 넘는 비타민 C가 들어있어 기미와 주근깨, 색소침착 개선에 도움을 주어 피부를 맑고 깨끗하게 만드는 효과가 있다.

또 비타민 P인 헤스페리딘을 함유하고 있어 지방산이나 콜레스테롤이 체내에 축적되는 것을 막아줘 체지방 감소에 도움을 준다.

깔라만시에는 간 기능 회복에 도움을 주는 노빌레틴과 헤스페라딘이 들어있다. 때문에 필리핀에서는 깔라만시를 '신이 주신 열매'라 부르며 술 마신 다음 날 피로해소와 숙취 해소용으로 즐겨먹는다.

다만 깔라만시는 강한 산성을 지니고 있어 공복이나 다량 섭취했을 때 속쓰림 현상 등 위장 건강을 해칠 수 있으니 주의해야 한다.

★ 깔라만시로 다이어트하는 법

깔라만시가 최근 각광받으면서 다양한 활용법이 나오고 있다. 첫 번째로 깔라만시를 요리에 활용할 수 있다. 깔라만시는 피쉬소스, 코코넛밀크, 고추 등 다양한 음식 재료와 잘 어울리기 때문에 소스로 이용할 수 있다. 또 깔라만시를 착즙해 드레싱으로 뿌려 먹으면 상큼한 샐러드를 즐길 수 있다.

여러 방식으로 깔라만시를 접할 수 있지만 다이어트에 가장 좋은 방법은 칼로리가 높은 음료 대신 물에 희석해서 섭취하는 방법이다.

깔라만시는 수분과 식이섬유가 풍부하기 때문에 원액이나 슬라이스한 깔라만시를 물에 희석해서 마시면 포만감이 느껴져 식욕을 저하시킬 수 있다.

깔라만시의 신맛이 싫다면 깔라만시를 물에 희석시킨 다음 시럽을 약간 넣어주면 달달한 주스로 즐길 수 있다. 또 물 대신 탄산수를 섞어주면 에이드로 먹을 수 있다.

사진=프리큐레이션