[제니스뉴스=경지유 기자] 민족 최대 명절 추석이 다가왔다. 추석을 앞두고 즐거운 마음과 함께 추석 음식 먹고 살찔까봐 걱정하는 이들을 위해 ‘추석 음식 똑똑하게 먹는 법’을 준비했다. 간단한 생활습관으로 똑똑하게 관리할 수 있는 시크릿 비법을 공개한다.

1. 나쁜 탄수화물 섭취 줄이기

탄수화물이라고 다 같은 탄수화물이 아니다. 나쁜 탄수화물의 섭취를 최대한 줄이는게 관건이다. 탄수화물을 무조건 끊어버리기 보다 조금씩 줄여나가는 것이 도움이 된다. 기름진 탄수화물로 만든 음식, 흰 쌀로 만든 떡, 당분이 많은 식혜보다는 샐러드나 과일을 적당히 섭취하면 도움이 된다.

2. 음식은 최대한 짜지 않게

대부분의 명절 음식은 간이 세다. 짧조름하면서 감칠맛 나는 음식이 많기 때문이다. 음식이 짜게 되면 밥도 국도 더 많이 먹게되므로 최대한 염분을 줄여 추석음식을 만드는 것이 좋다. 여기에 매운 맛도 줄여주면 1석 2조.

3. 조금씩 다양하게 먹기

음식을 이것 저것 많이 먹게 되면 그만큼 칼로리가 많이 쌓이게 된다. 높은 명절 칼로리 음식을 먹기 전에 비교적 칼로리가 낮은 샐러드나 나물등을 먼저 먹어 배를 채우고 칼로리가 높은 음식을 섭취하면 도움이 된다. 또한 먹을만큼만 덜어서 개인 접시에 담는것도 좋다.

사진=프리큐레이션

경지유 기자

juju@zenithnews.com

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